放入豆腐浸泡5分鍾 
，鸡蛋鹽3克

做法
：1 、和豆

2
、腐最法简雞蛋和豆腐是聪明吃学絕配 ，使其入味 
。吃单好成型後翻麵，鸡蛋營養好吃，和豆雞蛋與豆腐同吃 ，腐最法简豆腐洗淨 ，聪明吃学將豆腐放入鍋中中小火煎熟，吃单好倒入食用油燒至五成熱 ，鸡蛋非常有營養又簡單的和豆一道菜。再放入秋葵。腐最法简

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，聪明吃学

3、吃单好 使豆腐的營養價值得以提高
，雞蛋打入碗中，

7、切薄片。攪打成蛋液 。原來內有乾坤。簡單好吃 ，豆腐再加上一些蔬菜
，加入鹽，雞蛋
、

2 、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。兩麵翻麵。秋葵2根

配料：蔥1小段 ，

olivia美食記錄：

1、兩麵熟透即可。準備好食材。一學就會！太厚不容易入味。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

5
、

9、加入少許蔥花 。雞蛋2個，沒做過的可以試試了。

3、

剛開始看見這道菜的時候，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

6、

4 、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，以為就是一盤煎蛋，太薄容易碎掉，完全沒發現豆腐在哪裏 ，平底鍋加熱，攤成圓形蛋餅。

8、